早安,運動完就是要吃!🐷
其中Q老師覺得很棒的食材就是馬鈴薯,補充滿滿的碳水化合物😋
而🥔除了常見的褐色~大家有看過不同顏色的馬鈴薯嗎?
美國馬鈴薯就有紫皮與紅皮的!而且還有不同的風味,可以做更多的料理搭配!
>>紫皮美國馬鈴薯有種淡淡的堅果香氣,很適合做沙拉
>>紅皮美國馬鈴薯拿來煮咖哩口感紮實好吃
👩🏫Q老師在這邊也來營養科普一下,
有些人會覺得馬鈴薯就是碳水化合物,沒有什麼特別的營養....但你知道嗎,其實美國馬鈴薯含有豐富的營養!
✔一顆中型的美國馬鈴薯含有2克的膳食纖維,3克的蛋白質!
同時對運動族群來說,也有豐富的鉀離子以及維生素C
一顆中型的美國馬鈴薯含有
✔620毫克的鉀離子(比同重量香蕉還要多)
✔27毫克維生素C,將近一天所需的30%
👩🏫最近寒流又要來了,推薦大家可以自製馬鈴薯濃湯或者做個焗烤起司馬鈴薯,都是很不錯的料理方式!
之後Q老師也來分享一些馬鈴薯料理給大家看看!😁
💡也問問大家,平常你會煮什麼好吃的馬鈴薯料理呢?
歡迎分享給Q老師喔!🤗
一起享用美味的美國馬鈴薯吧!😋
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